菠菜炒粉条的做法（菠菜炒粉条的家常做法）

周末休息，在家做一道家常菜美食，菠菜炒粉条的简单做法，喜欢吃这道菜的就一起学习吧，

准备食材，

菠菜1把，葱蒜适量，红薯粉条适量，小米辣1－2个，

配料准备，

食用油，盐，鸡精，生抽，老抽，十三香，

烹饪方法，

1、菠菜去根，放入盆中加入清水，清洗几遍，控干水分备用，

2、粉条放入碗中加入清水，温水均可，提前泡发，

3、葱蒜切末，小米辣切段，

4、起锅烧水，水开倒入粉条，煮熟后盛出来过凉水备用，

5、起锅烧油，油温刚热，倒入葱末，小米辣，炒出香味，然后倒入菠菜翻炒30秒左右，

6、然后加入煮好的粉条，翻炒几下，加入生抽，老抽，十三香，鸡精，盐，蒜末，翻炒均匀即可出锅装盘了，

温馨提示，

蒜末最后出锅前放，这样会蒜香味十足，