补血汤的做法大全家常(建议常吃五样补血汤,面色红润)
日期:2025-02-13 02:41:23 浏览: 100
虫草花母鸡汤

准备食材:母鸡、虫草花、红枣、枸杞
做法步骤:
1、将母鸡宰杀,清洗干净,剁成块状。虫草花、红枣、枸杞分别洗净备用。
2、锅中加入适量的水,放入鸡块和姜片,煮沸焯水,捞出清洗干净。
3、在一个砂锅中加入足够的清水,将焯好水的鸡块放入锅中,加入虫草花和红枣,大火烧开后,转小火炖煮1.5个小时。
4、最后加入枸杞和适量的盐调味,即可关火出锅。
菠菜猪肝汤

准备食材:猪肝、菠菜、枸杞
做法步骤:
1、将猪肝用水浸泡30分钟,去除血水,然后洗净切成片,放入生抽、胡椒粉和淀粉,腌制20分钟。
2、菠菜去掉根部后切成段,锅中烧水,水烧开后放入菠菜焯水30秒,捞出沥干水分。腌制好的猪肝也放入滚水中焯水30秒,捞出沥干。
3、锅中倒入适量的水,烧开后放入姜片和猪肝煮1分钟,再加入菠菜、枸杞、适量盐和香油,即可关火出锅。
黑豆猪尾汤

准备食材:猪尾、黑豆、红枣、枸杞
做法步骤:
1、猪尾洗净后切成小段,冷水下锅,煮沸焯水,捞出清洗干净。黑豆提前泡发,红枣和枸杞洗净备用。
2、锅中加入足量的水,放入猪尾、黑豆、红枣和姜片,大火烧开后,转小火炖煮2个小时左右,最后加入枸杞和适量盐调味,即可关火出锅。
红枣枸杞白鸽汤

准备食材:白鸽、红枣、枸杞
做法步骤:
1、将白鸽去掉内脏,洗净切成块,冷水下锅,放入适量料酒和姜片,煮沸焯水,捞出清洗干净。红枣和枸杞洗净备用。
2、锅中倒入足够的水,放入焯过水的白鸽和红枣,大火煮沸后,转小火慢炖1小时左右,出锅前加入枸杞和适量的盐,即可。
萝卜羊肉汤

准备食材:羊肉、白萝卜、生姜、小葱
做法步骤:
1、将羊肉洗净后切成块,白萝卜去皮后切成块,生姜切片,小葱切小段。
2、锅加入适量的水,放入羊肉块,煮沸焯水,捞出冲洗干净。
3、将焯好水的羊肉块放入砂锅中,倒入足够的水没过食材,加入姜片,大火烧开后,转小火炖煮1小时。
4、接着将白萝卜块放入锅中,继续炖煮30分钟,直到萝卜变得熟软,最后加入适量的盐和胡椒粉调味,撒上葱花,即可出锅。