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糖雪球的制作方法教程(简单易做的糖雪球)

日期:2025-02-17 04:37:32     浏览: 100

用料

  • 冰糖 85g
  • 水 90g
  • 山楂 200g
  • 白醋 3g

做法步骤

1、准备食材:去核的山楂(洗干净擦干,然后用筷子去除核~),冰糖和白开水是1:1的比例,一点点的白醋!

2、中火放水和冰糖。。。熬到融化完~一定要一直搅动哦!

3、出现大泡就是糖化完了。。。然后再搅拌着收水,等着粘稠了关火!

4、关火后放白醋一点点,然后搅匀后放山楂~继续快速搅拌挂糖霜!

5、差不多这样继续搅拌到干了为止!就做好啦~

6、然后用筷子一个个夹到碗里就行! 然后~嘻嘻。。。 可以开吃啦 ^0^